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    專業(yè)解析| 兩年制西餐大廚專業(yè),做烹飪的藝術(shù)家!

    發(fā)布時(shí)間:2021-07-08 來(lái)源:沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校 閱讀:4915次

      西餐和中烹一樣,擁有多樣性,從高檔到中檔再到低檔,從便餐到茶餐,無(wú)不從各個(gè)方面滿足了我們對(duì)吃的不懈追求。多種形態(tài)在西餐企業(yè)中發(fā)展,每種形態(tài)都有相當(dāng)一部分的消費(fèi)群在追捧,使西餐的消費(fèi)出現(xiàn)了多層次、多品種的局面,表現(xiàn)出十分活躍的生命力。沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校西餐大廚專業(yè),專門培養(yǎng)專業(yè)知識(shí)豐富,操作技能嫻熟,熟練掌握西餐專業(yè)理論知識(shí);通曉歐美各國(guó)經(jīng)典名菜,熟練制作東南亞及日韓料理;具備良好的職業(yè)素養(yǎng);具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐大廚、廚師長(zhǎng)。
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