為規(guī)范教學(xué)流程，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量提升，檢驗(yàn)教師授課與實(shí)操水平，進(jìn)而可以更好地為學(xué)生服務(wù)，11月22日，沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校開(kāi)展“教師技能大比武”活動(dòng)。中餐、西點(diǎn)、西餐教師們各顯身手，帶給我們的絕對(duì)不是味蕾上的一點(diǎn)滋味，更多的是傳承一種“大國(guó)工匠精神”。不僅展示了教師們的專(zhuān)業(yè)技能，更激發(fā)了他們對(duì)烹飪藝術(shù)的無(wú)限熱情。下面，就跟隨我們的鏡頭，趕緊去看看吧。

技能比武開(kāi)始后，老師們鎮(zhèn)定自若，游刃有余，迅速進(jìn)入狀態(tài)，并開(kāi)始了緊鑼密鼓的準(zhǔn)備工序。每日給學(xué)生們進(jìn)行傳授知識(shí)的老師們，在自己的比拼中也絲毫不含糊，對(duì)食材細(xì)致處理，對(duì)作品嚴(yán)格把控......每一個(gè)細(xì)節(jié)，無(wú)不彰顯出沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校“品質(zhì)教學(xué)”的精髓。老師們以專(zhuān)業(yè)的技藝和敬業(yè)的精神，為我們帶來(lái)了一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重盛宴。他們的作品不僅色香味俱全，更充滿(mǎn)了創(chuàng)新與藝術(shù)感。

中餐專(zhuān)業(yè)的老師們，展示了他們精湛的刀工技藝、獨(dú)特的烹飪技巧和豐富的菜品搭配。教師們精心制作的菜品，每一道都展現(xiàn)了中華美食的精髓。評(píng)委們對(duì)老師們的中餐作品給予了高度評(píng)價(jià)，為老師們對(duì)中餐的熱愛(ài)與激情激昂的教學(xué)精神點(diǎn)贊。

西餐西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)的老師們，運(yùn)用自己獨(dú)特的烹飪技巧，制作出色香味俱佳的西餐西點(diǎn)作品。評(píng)委們對(duì)老師們的西餐西點(diǎn)作品贊不絕口，認(rèn)為他們的創(chuàng)意和技藝為中華美食的發(fā)展注入了新的活力。

普通的食材在老師們的手中變換模樣，精致的作品，不僅是沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校老師們精湛的技能水平展示，更時(shí)刻激勵(lì)老師們自我創(chuàng)新，不斷提升個(gè)人技能，為教學(xué)工作做好充分準(zhǔn)備！此次比賽展示了老師們精湛的技術(shù)，在求知與創(chuàng)新的道路上，老師也需要不斷的學(xué)習(xí)與改進(jìn)，才會(huì)有更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，為打造一支強(qiáng)大的“雙師型教師”隊(duì)伍努力奮進(jìn)！

工匠精神，重在精神，精益求精，重在品質(zhì)，以質(zhì)取勝，重在創(chuàng)新。這次的技能大比武，每位老師高超的技藝，就讓我們感受到了身邊的工匠精神，也展現(xiàn)了沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校傳承中華飲食文化的堅(jiān)守與力量！

“教師技能大比武”不僅增加了教師間互相學(xué)習(xí)交流的機(jī)會(huì)，激發(fā)了教師們的創(chuàng)新意識(shí)，也促進(jìn)了教師團(tuán)隊(duì)間的交流。也為他們的自身技能展示提供了一個(gè)良好的平臺(tái)！以賽促訓(xùn)、以訓(xùn)促學(xué)、學(xué)用結(jié)合。老師們將會(huì)不斷總結(jié)、見(jiàn)賢思齊，從而提高教學(xué)水平。只為授予同學(xué)們最有用、最精髓的知識(shí)。正因?yàn)橛羞@么一批專(zhuān)業(yè)技能扎實(shí)、虛心學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步的老師，同學(xué)們才會(huì)有一個(gè)更美好的明天！