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    【媒體聚焦】有朋自遠方來——韓國外食業(yè)中央會徐東善一行訪問團到校參觀交流

    發(fā)布時間:2024-11-30 來源:沈陽新東方技工學校 閱讀:4197次

      20241130日,韓國外食業(yè)中央會徐東善一行訪問團蒞臨沈陽新東方技工學校,開啟了一場深入的參觀交流之旅。此次訪問不僅加深了雙方在烹飪教育與餐飲文化領域的相互了解,更為未來的合作奠定了堅實基礎,沈陽新東方技工學校的專業(yè)實力與教育成果也獲得了訪問團的高度肯定。

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      訪問當日,沈陽新東方技工學校以熱情之姿迎接韓國貴賓。在校方領導的陪同下,徐東善一行首先參觀了學校的實訓基地。現(xiàn)代化的實訓廚房、種類齊全的烹飪設備以及豐富多樣的食材展示等,讓訪問團成員們紛紛點頭稱贊。訪問團走進各個專業(yè)教室,觀摩了中餐、西餐、西點等不同專業(yè)的教學現(xiàn)場,專業(yè)的設備設施,給訪問團留下了深刻印象。

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      在隨后的交流座談會上,沈陽新東方技工學校沈校長詳細介紹了學校的辦學理念、教學特色、課程設置、師資力量、人才培養(yǎng)模式以及近年來在烹飪技藝傳承與創(chuàng)新方面所取得的顯著成就。學校始終堅持理論與實踐相結合,注重學生創(chuàng)新能力與職業(yè)素養(yǎng)的雙重培養(yǎng),致力于為餐飲行業(yè)輸送高素質專業(yè)人才。韓國餐飲協(xié)會代表在交流中詳細介紹了韓國餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,以及韓國企業(yè)對烹飪人才的需求。此外,他們愿意為學生提供更多的就業(yè)機會和實習崗位,幫助他們更好地融入國際餐飲舞臺。

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      雙方就進一步合作展開了深入探討,并成功簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。徐東善會長提出韓國外食業(yè)中央會希望能與沈陽新東方技工學校建立長期穩(wěn)定的合作關系,在學生交流、師資培訓、烹飪技藝共享等方面開展廣泛合作。例如,選派韓國優(yōu)秀餐飲企業(yè)代表來校講學,為學生提供了解韓國餐飲文化與市場需求的窗口;同時,學校也可推薦優(yōu)秀學生赴韓實習交流,拓寬國際視野,提升專業(yè)技能。

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      此次戰(zhàn)略合作協(xié)議的簽訂,不僅標志著沈陽新東方技工學校與韓國外食業(yè)中央會的合作邁出了實質性的一步,也為雙方未來的合作奠定了堅實的基礎。相信在雙方的共同努力下,這一合作必將取得更加豐碩的成果,為中國的烹飪教育事業(yè)作出積極貢獻。

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      沈陽新東方技工學校將利用自身的專業(yè)優(yōu)勢和教學資源,為韓國外食業(yè)中央會提供優(yōu)質的烹飪教育和人才支持;而韓國外食業(yè)中央會則將利用其行業(yè)資源和影響力,為沈陽新東方技工學校的畢業(yè)生提供更多的就業(yè)機會和發(fā)展空間。

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      注:韓國外食業(yè)中央會是韓國餐飲業(yè)的一個重要組織,由眾多餐飲企業(yè)和相關從業(yè)者組成。該協(xié)會在推動韓國餐飲業(yè)的發(fā)展、提升餐飲品質、規(guī)范行業(yè)標準等方面發(fā)揮著重要作用。

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