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    劉永鑫YONGXIN LIU

    中式烹調(diào)師高級技師、高級公共營養(yǎng)師、職業(yè)技能鑒定考評員、高級主講

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    擅長:

    遼菜、粵菜、川菜、大連海鮮燒烤、熏鹵醬菜制作

    個人榮譽及從業(yè)經(jīng)歷:

    2000年參加沈陽市地區(qū)青年廚師比賽獲得熱菜創(chuàng)意金獎;
    2004年參加北京國際廚師大獎賽獲得熱菜特金獎;
    2008年參加北京綠色廚藝烹飪大賽獲得熱菜養(yǎng)生組特金獎;
    于1997年從事餐飲工作,從基層做起一步步走到管理崗位。曾在北京、上海、沈陽、撫順、通遼等地工作,經(jīng)驗豐富;
    2015年多次受邀參與遼寧電視臺賀歲美食節(jié)目錄制;
    現(xiàn)任沈陽新東方烹飪學(xué)校菜品研發(fā)組主管。

    教學(xué)作品:

    劉永鑫
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