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    尚遠洋YUANYANG SHANG

    高級主講、高級中式面點師、西式面點師高級技師、高級公共營養(yǎng)師

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    擅長:

    混酥、蛋糕、拉面制作

    個人榮譽及從業(yè)經(jīng)歷:

    浙江省烘焙大賽一等獎;
    浙江德曼公司技能大賽一等獎;
    浙江面包新語技術(shù)總監(jiān)現(xiàn)場烘焙大賽一等獎; 
    2007-2008年 深圳面點王實習(xí)主管;
    2008-2010年 杭州世紀(jì)聯(lián)華華商集團有限公司運河店 面包課長;
    2010-2011年 杭州面包新語內(nèi)場主管;
    2011-2012年 遼寧省盤錦市遼濱柏樂酒店面包房主管;
    2012-2013年 杭州面包新語技術(shù)區(qū)域督導(dǎo);
    2013-2014年 杭州蜜卡其店長;
    2014年至今 自主經(jīng)營;
    現(xiàn)任沈陽新東方烹飪學(xué)校西點班主任。

    教學(xué)作品:

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