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    沈陽新東方技工學校 沈陽廚師培訓學校

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    畢業(yè)后可勝任崗位

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    培養(yǎng)目標:

    通過操作實訓,掌握各式烘焙、甜點制作,了解相關原料知識,并能靈活運用,完成學業(yè)后可進入知名的西點連鎖店工作,具有一定的操作管理經驗。

    學習內容:

    常溫蛋糕類、餅干類、面包類、塔、派、甜品、慕斯類、豹紋淋面蛋糕等、蛋糕基礎、花卉裱花、花邊裱花、月餅類等。

    技能掌握:

    操作技能強調基本功扎實與西式點心的熟練制作的實用性,努力培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力與技法的靈活運用能力。

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    學校位置:沈陽市于洪區(qū)沙嶺路173號

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    預計學習時間

    • 3年
    • 2年
    • 1年
    • 其他

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